Procurando por uma sobremesa que seja, ao mesmo tempo, rápida, prática e irresistível? O creme de chocolate simples é a solução perfeita para quando bate aquela vontade de um doce após as refeições ou para uma ocasião especial de última hora.
Com uma textura aveludada e um sabor marcante de chocolate, esta receita é ideal para quem não quer passar muito tempo na cozinha, mas não abre mão de um resultado profissional. Confira o passo a passo abaixo para garantir uma sobremesa que vai conquistar toda a família.
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Ingredientes
- 4 colheres de sopa de amido de milho (maisena)
- 6 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 gema de ovo
- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
Modo de Preparo
- Em uma panela, misture o amido de milho, o chocolate em pó e a gema.
- Acrescente o leite aos poucos, mexendo sempre para dissolver bem os ingredientes.
- Adicione o leite condensado e continue mexendo.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até o creme engrossar.
- Retire do fogo, acrescente o creme de leite e misture até ficar homogêneo.
- Leve para a geladeira por 1 hora antes de servir.
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